Spansk in Zurich

Hvis du har lyst på noe annet enn den vanlige sveitsiske maten, byr spanske restauranter i Zürich på et snev av iberisk solskinn uansett årstid. Du finner steder spredt rundt i byen, men ta turen mot Kreis 4 eller området nær Bellevue for de mest autentiske stedene. Tapasbarer er populære her, og ikke hvilke som helst tapas, men småretter med masse smak – tenk sprø patatas bravas, mørt jamón ibérico og perfekt krydrede albóndigas.

Et sted jeg stadig vender tilbake til, er El Litoral nær Helvetiaplatz. Det er koselig og ujålete, med en sjarmerende atmosfære og et overraskende godt vinkart med noen solide spanske rødviner. Ikke gå glipp av paellaen, særlig hvis du kommer i helgen, når den lages fersk og er rik på safran. Så hvis du vil smake på Spania uten å gå om bord i et fly, kan de spanske spisestedene i Zürich virkelig måle seg. Og hvis du er på besøk tidlig på høsten, setter noen restauranter sesongens soppretter på menyen, og de passer nydelig sammen med Rioja. Et lite tips: Det kan lønne seg å reservere, særlig i helgene.