Lokale tips til middelhavsmat

Hvis du har lyst på ekte middelhavsmat i Zürich, bør du styre unna de mest opplagte stedene nær sentralstasjonen. Ta heller turen inn i sidegatene i Kreis 4, der små, familiedrevne restauranter serverer retter som har gått i arv gjennom generasjoner. Marinella lager for eksempel sicilianske spesialiteter til perfeksjon, og risottoen der vender jeg stadig tilbake til.

Når sommeren er på sitt beste, kan du finne deg et bord på en terrasse ved innsjøen eller i Niederdorf – frisk luft får oliven og grillede paprikaer til å smake enda bedre. Et kjapt tips: Spør etter husets vin. Den er som regel et godt kjøp og passer perfekt til mezze eller lammeretter.

Frequently Asked Questions

Lurer du på noe om middelhavsmat i Zürich? Her får du noen lokale tips.

Det kommer an på hvor du går. Noen steder, som små greske tavernaer eller sicilianske restauranter, serverer gode måltider til rimelige priser, mens mer eksklusive italienske trattoriaer kan bli dyre. Men hvis du vet hvor du skal lete, finner du alltid et godt middelhavsmåltid til en moderat pris.
Kreis 4 og 5 er gode valg hvis du vil ha litt av hvert. I Kreis 4 finner du autentiske italienske og greske restauranter, mens Kreis 5 ofte overrasker med moderne tolkninger. Bellevue byr også iblant på skjulte perler.
Absolutt. Middhavsmat passer ypperlig for vegetarianere – tenk fylte paprikaer, friske salater og grillede grønnsaker som mezze. Mange steder i Zürich har gode vegetaralternativer uten at det føles som en ettertanke.
I helgene og når været er fint, kan enkelte steder bli fulle raskt, særlig om sommeren når uteserveringene er åpne. Jeg pleier å bestille bord en dag eller to i forveien, spesielt på steder nær innsjøen.
Ja, noen steder satser på lokale råvarer i sesong og kombinerer dem med tradisjonelle middelhavsoppskrifter. Spør du, forteller de fleste kokkene gjerne om hvor råvarene kommer fra – det er ikke alltid så lett å se på menyen.
Når det gjelder sjømat, ville jeg dratt til Marinella nær Bellevue eller Osteria del Porto ved innsjøen. Der får du fersk fisk og skalldyr som slett ikke føles malplassert så langt fra kysten.

Explore Restauranter Categories

Top Things To Do in Zurich

See All →

Trusted local guides, read by millions every month

  • 2006 online since
  • 26.4M page views a month across the network
  • 14 languages

180+ destination guides, one network

Every guide covers a single destination on its own website, with events, restaurants, things to do and places to stay chosen from local recommendations.

My Guide Network Locations

Nearby Destinations

Add to your trip

Add your travel dates so we can place this on the right day, or save it for later.

Added to your trip Added to day {[{trip.toast.day}]}, MorningAfternoonEvening Saved to your trip Already in your trip Transfer saved to your trip Save your trip to get fresh suggestions Staying in {[{trip.toast.label}]} Base cleared Trip deleted Link copied Could not save your trip Something went wrong, please try again