Gresk in Zurich

Hvis du har lyst på noe litt annerledes enn den vanlige sveitsiske og italienske maten i Zürich, byr greske restauranter rundt om i byen på varm og mettende husmannskost med ferske, enkle råvarer. Ta turen til Langstrasse eller området nær Helvetiaplatz, så finner du steder der eierne behandler rettene sine som kjærlighetsbrev til gresk hjemmelaget mat. Og tro meg, det handler ikke bare om tzatziki og fetasalater – noen serverer fantastisk grillet blekksprut og langtidskokt lam som får deg til å stille spørsmål ved takeaway-vanene dine.

Jeg foretrekker å styre unna de altfor snobbete stedene og heller oppsøke små tavernaer eller koselige spisesteder der musikken er akkurat høy nok og fatene er raust fylt. Ouzaki nær Kreis 4-området er for eksempel midt i blinken med sitt autentiske utvalg av ouzo og ferske mezedes, perfekt å dele med venner. Et godt tips: Dra dit om våren eller tidlig på høsten, når uteserveringen er åpen, for det er lite som slår å nippe til en kald Mythos mens du ser Zürichs gater gli forbi. Og hvis du er i nærheten av Zürich Hauptbahnhof, bør du ikke gå glipp av de små, familiedrevne restaurantene der oppskriftene kommer rett fra øyene og fastlands-Hellas. Disse stedene er ikke prangende, men maten deres slår virkelig fra seg.