韓国料理 に Zurich

チューリッヒで韓国料理が食べたくなったら、辛いキムチから香ばしい韓国式焼き肉まで、その欲求を満たしてくれるしっかりしたお店がいくつかあります。ラングシュトラーセのKimchi Princessのようなお店は、定番料理とカジュアルな雰囲気が魅力ですが、もう少し落ち着いたお店を探しているなら、ヘルヴェティアプラッツのSeoulmateには地元の常連客が多く、パンチャン（小皿料理）もとてもおいしいです。

正直なところ、チューリッヒの韓国料理はまだ大きなブームというわけではないので、こうしたレストランはより親しみやすく、観光客向けという感じもあまりありません。お腹を空かせて行くのがおすすめです。ここのビビンバや韓国風フライドチキンは、どれも食べ応えがあります。それに、多くのお店が新鮮な食材を仕入れていて、それが味の違いにつながっています。メニューで見かけたら、キムチチヂミもぜひ注文してみてください。

ちょっとしたアドバイスが欲しいですか？平日、特に冬の間に出かけてみてください。外が寒いと韓国料理はよりいっそうほっとする味わいになりますし、こうしたレストランの多くは温かな雰囲気です。また、チューリッヒの韓国料理店のほとんどは予約が取りにくいので、早めに行くか、少し待つ覚悟をしておきましょう。その価値はあります。