スペイン料理 に Zurich

いつものスイス料理とは違うものが食べたくなったら、チューリッヒのスペイン料理店で季節を問わずイベリア半島の陽気な雰囲気を味わえます。市内各地にお店がありますが、本格的なお店を探すなら、クライス4やベルビュー周辺へ向かいましょう。こちらではタパスバーもおなじみです。それも、ただのタパスではなく、風味豊かな小皿料理が楽しめます。カリッとしたパタタス・ブラバス、柔らかなハモン・イベリコ、絶妙に味付けされたアルボンディガスなどを思い浮かべてください。

何度も足を運んでいるお気に入りのお店のひとつが、ヘルヴェティアプラッツ近くのエル・リトラルです。居心地がよく気取らない雰囲気で、魅力的な空間に加え、スペイン産のしっかりした赤ワインを含む、意外なほど充実したワインリストがあります。パエリアはぜひお試しください。特に週末に訪れれば、サフランがたっぷり入った出来たてを味わえます。飛行機に乗らずにスペインの味を楽しみたいなら、チューリッヒのスペイン料理店は本場にも引けを取りません。そうそう、初秋に訪れるなら、リオハワインによく合う季節のきのこ料理を特集するレストランもあります。ひとつアドバイスを。特に週末は、予約しておくと安心です。