Spagnolo in Zurich

Se hai voglia di qualcosa di diverso dai soliti piatti svizzeri, i ristoranti spagnoli di Zurigo offrono una fetta di sole iberico in ogni stagione. Troverai locali sparsi per la città, ma dirigiti verso il Kreis 4 o nei pressi di Bellevue per scoprire quelli più autentici. Qui i tapas bar sono molto diffusi, e non si tratta di tapas qualsiasi, ma di quei piattini ricchi di sapore: pensa alle croccanti patatas bravas, al tenero jamón ibérico e alle albóndigas condite alla perfezione.

Uno dei locali in cui torno spesso è El Litoral, vicino a Helvetiaplatz. È accogliente e senza pretese, con un’atmosfera affascinante e una carta dei vini sorprendentemente buona, che comprende alcuni validi rossi spagnoli. Non perderti la paella, soprattutto se ci vai nel fine settimana, quando viene preparata al momento ed è ricca di zafferano. Quindi, se vuoi assaporare la Spagna senza prendere un aereo, i ristoranti spagnoli di Zurigo sanno davvero farsi valere. Ah, e se visiti la città all’inizio dell’autunno, alcuni ristoranti propongono piatti stagionali a base di funghi, che si abbinano magnificamente al Rioja. Un consiglio: prenotare può essere una buona idea, soprattutto nei fine settimana.