Fast food in Zurich

La scena del fast food a Zurigo non si limita a hamburger assemblati in fretta. Troverai locali dove la qualità si fa strada nei pasti veloci, che si tratti di un leggendario chiosco di salsicce a Bürkliplatz o di una kebabberia nascosta nel Kreis 4.

Non sorprenderti se ti imbatti in una currywurst molto più gustosa di quanto ti aspettassi o in un panino con rösti ben croccante da mangiare al volo. Uno dei miei spuntini veloci preferiti si trova allo Sternen Grill, vicino a Bellevue, dove le salsicce sono succose e si abbinano alla perfezione a una senape dal gusto deciso e pungente , un vero rituale locale.

E se hai voglia di qualcosa di meno tradizionale, i locali di fast food internazionali intorno a Langstrasse offrono di tutto, dai wrap con falafel al take-away in stile asiatico, senza prosciugare il portafoglio. Un consiglio: nei giorni feriali, verso l’ora di pranzo, i locali vicino all’ETH e all’Università di Zurigo si riempiono in fretta, quindi arriva un po’ prima o un po’ dopo se vuoi trovare posto o aspettare meno. È fast food, ma questo non significa che tu debba rinunciare al gusto.