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Messicano in Zurich

Se hai voglia di cucina messicana a Zurigo, sei fortunato. La città ha una scena in crescita che offre molto più di salsa e guacamole. Locali come La Taqueria nel Kreis 4 servono tacos che mi ricordano il periodo trascorso a Città del Messico, con tortillas fresche e ripieni saporiti e piccanti. E non trascurare Calavera in Langstrasse: è piccolo ma vivace e la sua selezione di mezcal è sorprendentemente buona.

A dire il vero, il momento migliore per andarci è durante la settimana, verso l’ora di cena. Nei weekend può esserci molta gente, soprattutto in posti popolari come El Mariachi in Zurlindenstrasse, che sembra un angolo di Messico a Zurigo. Un consiglio: se ti piace l’atmosfera dello street food, fai un salto ai food truck vicino allo Sternen Oerlikon nelle serate calde: troverai tacos autentici ed elote che faranno sfigurare alcuni ristoranti tradizionali.

I ristoranti messicani di Zurigo tendono a combinare ingredienti locali e ricette classiche, quindi non stupirti se trovi formaggio svizzero in una quesadilla o tortillas artigianali di segale. È un po’ Zurigo che incontra il Messico, nel modo migliore possibile. Se chiedi a me, la vera gioia sta nel provare qualche posto e trovare il proprio stile di taco preferito.
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Qualche consiglio sui locali messicani di Zurigo

Se posso darti un consiglio, evita i locali del centro più frequentati dai turisti e fai un salto nel Kreis 4 o a Oerlikon. In questi quartieri trovi locali più piccoli, dove l’attenzione è tutta per i sapori decisi e gli ingredienti freschi. Prova, per esempio, il taco al pastor di La Taqueria: preparano le tortillas fresche ogni giorno, e fa davvero la differenza.

E non fermarti ai tacos. Il loro elote, pannocchia messicana grigliata con formaggio e peperoncino, è uno spuntino delizioso, perfetto con una cerveza fresca. Se ci vai in estate, tieni d’occhio anche le bancarelle di tacos temporanee lungo le banchine della Limmat: sono davvero valide e, quando c’è il sole, l’atmosfera è proprio piacevole.

Domande Frequenti

Hai domande sulla cucina messicana a Zurigo? Ecco qualche risposta senza giri di parole.

La Taqueria, nel Kreis 4, è un ottimo punto di partenza. Le tortillas fatte in casa e i ripieni ben conditi ricordano molto quelli che mangeresti a Città del Messico. Se cerchi un’atmosfera più informale, nei mesi più caldi puoi provare i loro food truck, parcheggiati nei dintorni di Sternen Oerlikon.

Certo! Molti locali, come Calavera ed El Mariachi, propongono ottime opzioni vegetariane: non solo tacos al formaggio, ma anche ripieni creativi con peperoni arrostiti, funghi e persino alternative vegane al chorizo.

Può costare un po’ più del fast food, soprattutto perché qui gli ingredienti autentici e le spezie importate sono più cari. Ma se hai un budget limitato, puoi trovare tacos a prezzi accessibili nei chioschi e nei food truck.

Sì, alcuni! Calavera, per esempio, ha una buona selezione di mezcal, mentre El Mariachi prepara ottime margarita. Se ami i cocktail, vale la pena chiedere al bancone: alcuni locali si sbizzarriscono anche con i distillati svizzeri.

Alcuni sì, soprattutto La Taqueria, che ha un’atmosfera rilassata e piatti più semplici che di solito piacciono ai bambini. Invece, certi locali sulla Langstrasse possono essere un po’ rumorosi o frequentati da chi beve, quindi forse è meglio evitare di andarci la sera tardi con i più piccoli.

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