Greco in Zurich

Se hai voglia di qualcosa di un po’ diverso dai soliti piatti svizzeri e italiani di Zurigo, i locali greci sparsi per la città offrono quel calore e quel confortante senso di appagamento, con ingredienti freschi e semplici. Fai un salto a Langstrasse o nei pressi di Helvetiaplatz e troverai posti in cui i proprietari trattano i loro piatti come una lettera d’amore alla cucina casalinga greca. E fidati, non si tratta solo di tzatziki e insalate di feta: alcuni servono un fantastico polpo alla griglia e agnello cotto a fuoco lento che ti faranno riconsiderare le tue abitudini con il cibo da asporto.

Mi piace evitare i locali troppo eleganti e cercare invece piccole taverne o accoglienti trattorie, dove la musica è abbastanza alta e i piatti sono abbondanti. Per esempio, Ouzaki, nella zona del Kreis 4, ci azzecca con la sua autentica selezione di ouzo e i mezedes freschi, perfetti da condividere con gli amici. Un consiglio: vai in primavera o all’inizio dell’autunno, quando aprono i tavoli all’aperto, perché niente è meglio che sorseggiare una Mythos fredda guardando scorrere le strade di Zurigo. E se ti trovi nei dintorni della Zürich Hauptbahnhof, non perderti i piccoli ristoranti a conduzione familiare, dove le ricette arrivano direttamente dalle isole e dalla Grecia continentale. Questi posti non fanno scena, ma i loro piatti hanno davvero carattere.