Española en Zurich

Si te apetece algo más allá de la comida suiza de siempre, los restaurantes españoles de Zúrich ofrecen un pedacito de sol ibérico en cualquier época del año. Encontrarás locales repartidos por toda la ciudad, pero dirígete hacia el Kreis 4 o a las inmediaciones de Bellevue para descubrir los lugares más auténticos. Aquí abundan los bares de tapas, y no cualquier tapa, sino esos platitos llenos de sabor: piensa en unas patatas bravas crujientes, un jamón ibérico tierno y unas albóndigas perfectamente sazonadas.

Uno de los lugares a los que siempre vuelvo es El Litoral, cerca de Helvetiaplatz. Es acogedor y sencillo, con un ambiente encantador y una carta de vinos sorprendentemente buena que incluye algunos tintos españoles de calidad. No te pierdas la paella, sobre todo si vas un fin de semana, cuando la preparan al momento y queda impregnada de azafrán. Así que, si quieres saborear España sin subirte a un avión, los restaurantes españoles de Zúrich están realmente a la altura. Ah, y si visitas la ciudad a principios de otoño, algunos restaurantes destacan sus platos de temporada con setas, que combinan de maravilla con un Rioja. Un consejo: reservar puede ser buena idea, especialmente los fines de semana.