Мексиканская кухня в Zurich

Если вам захотелось мексиканской еды в Цюрихе, вам повезло. Местная мексиканская кухня становится всё разнообразнее и предлагает не только сальсу и гуакамоле. В таких местах, как La Taqueria в Крайс 4, подают тако, которые напоминают мне о поездке в Мехико: со свежими тортильями и острыми, насыщенными вкусом начинками. Не пропустите и Calavera на Langstrasse — там небольшое, но оживлённое заведение, а выбор мескаля на удивление хорош.

Честно говоря, лучше всего приходить в будни примерно к ужину. По выходным может быть многолюдно, особенно в популярных местах вроде El Mariachi на Zurlindenstrasse — там словно оказываешься в уголке Мексики посреди Цюриха. Полезный совет: если вам нравится атмосфера уличной еды, загляните тёплым вечером к фудтракам неподалёку от Sternen Oerlikon — там вы найдёте аутентичные тако и элоте, которые затмят некоторые рестораны с обслуживанием за столиками.

В мексиканских ресторанах Цюриха часто сочетают местные ингредиенты с классическими рецептами, так что не удивляйтесь, если в кесадилье вдруг окажется швейцарский сыр или появятся ремесленные ржаные тортильи. Это своего рода встреча Цюриха и Мексики — в самом лучшем смысле. На мой взгляд, настоящее удовольствие — попробовать несколько мест и найти свой любимый вариант тако.