Веганское в Zurich

Веганская сцена Цюриха — это не только салаты и безвкусные гарниры. Поверьте, я живу здесь достаточно давно и знаю, куда отправиться, если хочется по-настоящему порадовать вкусовые рецепторы. Такие заведения, как Hiltl, славятся не только своей историей: они всерьёз подняли планку, предложив креативное веганское меню, от которого в восторге даже мясоеды.

Если заглянете в район Kreis 4, найдёте такие места, как Tibits: там непринуждённая атмосфера, а на шведском столе столько веганских блюд, что можно остаться на весь день. А летом не пропустите сад Frau Gerold’s Garten — там есть киоски с веганской уличной едой, которая отлично подойдёт после прогулки вдоль Лиммата.

Вот вам совет: зимой в таких местах, как Roots в Kreis 5, подают веганское фондю, и оно на удивление вкусное. Если хочется найти что-то в более укромном уголке, загляните в Le Dinette. Там крошечный и уютный зал, а их веганские блюда — словно тёплые объятия на тарелке. Веганские рестораны в Цюрихе — не просто модный тренд, они стали частью городской жизни, так что где бы вы ни решили поесть, выбор будет богатым.