Азиатская кухня в Zurich

Азиатская кухня в Цюрихе — это не только суши и пад тай. Здесь целая гастрономическая сцена, и если знать, где искать, найдётся всё: от острого сычуаньского в Крайс 5 до свежей лапши ручной вытяжки недалеко от Бельвю.

Одно из моих любимых мест, где можно поесть пельменей, находится на Лангштрассе , там непринуждённая атмосфера, а вкус блюд действительно на высоте — особенно прохладными осенними вечерами, когда хочется чего-нибудь тёплого и сытного. И кстати, если вам хочется рамена, загляните в рестораны в районе Нидerdorf. Там обычно подают более насыщенные бульоны — то, что нужно в серые зимы Цюриха.

Если времени мало, не соглашайтесь на первое попавшееся место возле главного вокзала. Пройдите несколько кварталов на восток: там небольшие семейные рестораны не уступают другим, подавая простые и вкусные тайские карри и вьетнамский фо, который местные жители тихо рекомендуют друг другу. Полезный совет: попробуйте обеденные спецпредложения, если хотите вкусно поесть и не разориться, а если любите острое, попросите добавить побольше чили — часто это намного вкуснее, чем блюда в меню.

Азиатская гастрономическая сцена Цюриха тоже меняется в зависимости от времени года. Весной в меню появляются блюда со свежей зеленью, а летом на рынках под открытым небом предлагают более лёгкую уличную еду. Так что планируйте поездку с учётом того, что хотите попробовать. Поверьте, когда найдёте подходящие места, у вас всегда будут поводы отправиться на поиски новых вкусов.