Индийская кухня в Zurich

Если вам захотелось индийской еды в Цюрихе, вам повезло. В городе есть заведения, где не просто подают приличную тикка масалу, а создают ощущение небольшого путешествия по разнообразию индийских вкусов. Загляните вечером в Хельветиаплац или на Лангштрассе — и вы найдёте места, полные местных жителей, которые знают толк в бирьяни. Одни заведения придерживаются традиций и сосредоточены на таких блюдах, как доса и сааг панир, а другие экспериментируют с современными вариациями — здесь найдётся что-то на любой вкус.

Если мне хочется спокойно провести вечер, я обычно выбираю Maharaja, спрятанный неподалёку от Зеефельда. Их дал махани — невероятно сытное блюдо после бодрящей прогулки у озера. А если нужно быстро перекусить, в Chai Wallah на Баденерштрассе подают отменные самосы и отличный чай, который согреет вас в холодные месяцы. Полезный совет: загляните туда в будний вечер — по выходным бывает многолюдно, особенно в холодные месяцы. Индийская кухня Цюриха представлена скромно, но от души, и такие заведения обычно привлекают людей, которым действительно важны качественные специи и свежеприготовленные лепёшки — редкость в городе, где преобладают швейцарская и итальянская кухни.