Comida rápida em Zurich

A cena de fast food de Zurique não se resume a hambúrgueres feitos à pressa. Há sítios onde a qualidade se infiltra nas refeições rápidas, seja numa lendária banca de salsichas em Bürkliplatz ou num kebab escondido em Kreis 4.

Não se surpreenda se encontrar uma currywurst muito mais saborosa do que esperava ou uma sanduíche de rösti bem estaladiça para comer pelo caminho. Um dos meus petiscos rápidos favoritos fica no Sternen Grill, perto de Bellevue, onde as salsichas são suculentas e combinam na perfeição com uma mostarda forte e avinagrada — um verdadeiro ritual local.

E, se lhe apetecer algo menos tradicional, os restaurantes de fast food internacionais em torno da Langstrasse, em Zurique, têm de tudo, desde wraps de falafel a comida asiática para levar, sem lhe esvaziarem a carteira. Dica: durante a semana, à hora de almoço, os sítios perto da ETH e da Universidade de Zurique enchem depressa, por isso chegue um pouco mais cedo ou mais tarde se quiser encontrar lugar ou esperar menos. É fast food, mas isso não significa que tenha de sacrificar o sabor.