Annonce

Vegansk i Zurich

Zürichs veganske scene handler ikke kun om salater eller smagsløst tilbehør. Stol på mig, jeg har boet her længe nok til at vide, hvor man skal tage hen, når man vil have mad, der virkelig begejstrer smagsløgene. Steder som Hiltl er ikke kun berømte for at være gamle; de har virkelig løftet niveauet med kreative veganske menuer, som selv kødspisere roser.

Hvis du bevæger dig over i kvarteret Kreis 4, finder du steder som Tibits, hvor stemningen er afslappet, og buffeten byder på så mange veganske muligheder, at du måske bliver hele dagen. Og gå ikke glip af Frau Gerolds Garten om sommeren – her er der boder med vegansk streetfood, som er perfekte efter en gåtur langs Limmat.

Her er et tip: Om vinteren kan man få vegansk fondue på steder som Roots i Kreis 5, og det er overraskende godt. Hvis du vil prøve noget lidt mere gemt væk, så kig forbi Le Dinette. Det er lille og hyggeligt, og deres veganske retter føles som et kram på en tallerken. Vegansk mad i Zürich er ikke bare en trend; den er blevet en del af byens struktur, så du har masser af muligheder, uanset hvor du beslutter dig for at spise.
Del af My Guide Netværket Siden 2006 180+ destinationer
Søg På Kort

Book Top Oplevelser og Ture i Zurich:

Hvis du bestiller din rejse til Zurich i sidste øjeblik, har vi dig dækket. Nedenfor finder du nogle af de bedste ture og oplevelser.

Se alle oplevelser

Et par hurtige tips til vegansk mad

Hvis du er ny i Zürich, men gerne vil spise vegansk uden besvær, så gå efter steder med buffet eller en tydelig vegansk menu. Hiltl er et klassisk valg og også et godt sted at kigge på mennesker.

Hold også øje med pop-up-arrangementer, især i de varmere måneder. Veganske streetfoodboder dukker ofte op rundt omkring i byen, blandt andet ved Frau Gerold’s Garten, og nogle gange kan du finde nogle helt vildt gode jackfruit-tacos eller veganske burgere. Husk også, at mange caféer har veganske kager – prøv Café Henrici, hvis du vil smage overraskende godt bagværk.

Ofte Stillede Spørgsmål

Har du spørgsmål om vegansk mad i Zürich? Her er det, de lokale oftest spørger om.

Zürich har en håndfuld helt veganske steder, som Roots og The Sacred. Men du finder også masser af restauranter med et godt udvalg af veganske retter, for eksempel Hiltl og Tibits. Det er ret nemt at finde god vegansk mad uden at gå på kompromis med smagen.

Det kan den være, men ikke altid. Nogle steder, som Veganeria, holder priserne på et rimeligt niveau, og buffeterne på steder som Tibits giver god værdi for pengene, hvis du er sulten. Er budgettet stramt, så undgå de turistede steder nær den gamle bydel.

Ja! Vegansk fondue er populært om vinteren, især hos Roots eller Chez Itta. Nogle steder kan du også få vegansk rösti og pølser. Det er klassiske schweiziske smagsoplevelser uden mejeriprodukter eller kød.

Som regel ja. Steder som Tibits er uformelle og gode for familier. Nogle steder har legeområder eller en afslappet stemning, hvilket er praktisk, hvis du har små børn med.

Lige ved banegården finder du Hiltl, som har vegetariske retter og gode veganske muligheder. En kort gåtur bringer dig også til Standhaft eller Roots, der begge er højt vurderet for deres lækre veganske retter.

Helt sikkert. Om sommeren kan du besøge Frau Gerold’s Garten, hvor der er streetfoodboder med veganske muligheder. Steder som Markthalle i Viadukt byder også på hurtige måltider og sæsonens veganske lækkerier.

Udforsk Restauranter Kategorier

Italiensk (32 steder) Italiensk mad i Zürich handler ikke kun om fine middage. Det er den enkle, ærlige madlavning, der minder dig om at sidde på en piazza et varmt sted. Tag for eksempel Zeughausstrasse, hvor du finder hyggelige steder, hvor de laver dejen selv, og saucen simrer hele dagen. Og ja, nogle steder får regelmæssigt frisk… Udforsk
Asiatisk (18 steder) Asiatisk mad i Zürich handler ikke kun om sushi eller pad thai. Det er en hel scene, og hvis du ved, hvor du skal lede, finder du alt fra stærk sichuansk mad i Kreis 5 til friske håndtrukne nudler nær Bellevue. Et af mine yndlingssteder at få dumplings er i Langstrasse , stemningen er afslappet, men smagene sidder… Udforsk
Finere restauranter (18 steder) Zürichs gourmetrestaurantscene handler ikke kun om flotte indretninger eller dresscodes. Den er en blanding af klassiske schweiziske retter fra gamle dage og kreative nye kokke, der flytter grænserne. Du finder steder omkring Talstrasse og Bellevue, hvor stemningen kan være lige så intim som en samtale med en god ven… Udforsk
Middelhavet (17 steder) Middelhavskøkkenet i Zürich handler ikke kun om pasta eller tapas. Det føles som et stykke Sydeuropa lige her, med smagsoplevelser, der rammer plet efter en lang dag med at udforske byen. Steder som La Pasta i Kreis 4 byder på den italienske familiekøkkenstemning, mens Marinella nær Bellevue serverer siciliansk fisk… Udforsk
Fransk (16 steder) Hvis du er i Zürich og har lyst til fransk mad, er du heldig, for byen byder på mere end bare klichéer som fondue og croissanter. Du finder ægte fransk smag gemt væk i kvarterer som Kreis 4 og nær Bellevue, med steder lige fra rustikke bistroer til eksklusive restauranter, der ikke går for meget op i at være fine. Jeg… Udforsk
Vegetarisk (14 steder) Zürich vil måske overraske dig med, hvor tilgængelig vegetarisk mad kan være her. Tro ikke, at det kun handler om salater eller fine anretninger. Steder som Hiltl, ja, verdens ældste vegetarrestaurant, byder på solide retter, som selv kødspisere roser. Du finder alt fra indiske thalier på Langstrasse til farverige… Udforsk
Japansk (11) • Pub (11) • Spansk (8) • BBQ & Grill (6) •

Top ting at lave i Zurich

Se Alle →

Top ting at lave i Zurich

Se Alle

Stolte lokale guider, læst af millioner hver måned

  • 2006 online siden
  • 26.4M sidevisninger om måneden på tværs af netværket
  • 14 Vælg sprog

180+ destinaitonsguider, ét netværk

Hver guide dækker en enkelt destination på sit eget website, med begivenheder, restauranter, ting at lave og steder at bo valgt fra lokale anbefalinger.

My Guide Network Locations

Nærliggende Destinationer

Også i nærheden: My Guide French RivieraMy Guide FlorenceMy Guide Slovenia

Se alle destinationer

Tilføj til Min Guide
Dag {[{day.day}]} {[{day.dateFormat}]}
MorgenEftermiddagAften

Tilføj dine rejsedatoer, så vi kan placere dette på den rigtige dag, eller gem det til senere.

Tilføj til {[{trip.popover.day}]}Tilføj til Annuller
Tilføjet til din rejse Tilføjet til dag {[{trip.toast.day}]}, MorgenEftermiddagAften Gemt til din rejse Allerede i din rejse Transfer gemt til din rejse Gem din rejse for at få nye forslag Bor i {[{trip.toast.label}]} Base ryddet Rejse slettet Link kopieret Kunne ikke gemme din rejse Noget gik galt, prøv venligst igen