Annonce

Koreansk i Zurich

Hvis du har haft lyst til koreansk mad i Zürich, finder du nogle gode steder, der kan stille den lyst, fra stærk kimchi til røget koreansk barbecue. Steder som Kimchi Princess i Langstrasse gør det rigtig godt med deres klassiske retter og afslappede stemning, men hvis du vil have noget lidt mere afdæmpet, har Seoulmate på Helvetiaplatz ofte en trofast lokal kundekreds og rigtig gode banchan (de små sideretter).

Og helt ærligt er den koreanske madscene i Zürich endnu ikke særlig stor, så restauranterne føles ofte lidt mere personlige og mindre turistede. Jeg vil foreslå, at du tager derhen, når du er sulten, for bibimbap-skålene og den koreanske friturestegte kylling her har altid masser af smag. Desuden bruger mange steder friske råvarer, hvilket gør en forskel. Gå ikke glip af kimchipandekagen, hvis du ser den på menuen.

Vil du have et tip? Prøv at tage af sted i løbet af ugen, især i vintermånederne. Koreansk mad føles ekstra hyggelig, når det er koldt udenfor, og de fleste af disse restauranter har en varm atmosfære. De fleste koreanske restauranter i Zürich tager heller ikke så let imod reservationer, så kom tidligt, eller vær forberedt på at vente lidt. Det er det værd.
Del af My Guide Netværket Siden 2006 180+ destinationer
Søg På Kort

Book Top Oplevelser og Ture i Zurich:

Hvis du bestiller din rejse til Zurich i sidste øjeblik, har vi dig dækket. Nedenfor finder du nogle af de bedste ture og oplevelser.

Se alle oplevelser

Lær den koreanske madscene i Zürich at kende

Hvis du er nysgerrig på koreansk mad i Zürich, vil jeg sige, at det stadig er en niche, men at scenen støt vokser. Forvent ikke et stort udvalg af koreanske spisesteder som i større internationale storbyer, men stederne her går virkelig op i det, de laver. Når jeg vil have noget afslappet og pålideligt lækkert, tager jeg gerne på Kimchi Princess. Deres barbecue er god, og det er en hyggelig måde at være sammen med vennerne på, mens man griller ved bordet.

Hvis du vil prøve noget lidt anderledes, kan du besøge Seoulmate nær Helvetiaplatz. Her er mere hyggeligt, og de serverer fantastisk bibimbap fra et lille, omhyggeligt tilberedt udvalg. De har som regel også hjemmelavet kimchi, som ofte er det bedste tegn på et godt koreansk spisested. Og hvis du kommer om vinteren, er varme supper som sundubu jjigae (gryderet med blød tofu) guld værd efter en dag ude i kulden.

Ofte Stillede Spørgsmål

Har du spørgsmål om koreansk mad i Zürich? Her får du svar på nogle af dem.

Kimchi Princess på Langstrasse er et godt bud. De griller ved bordet, og det marinerede kød er smagfuldt krydret uden at være overvældende. Kom med god appetit, og tag måske en ven eller to med.

Ja, nogle steder, som Seoulmate, serverer lækker vegetarisk bibimbap og tofu-gryderet. Spørg bare ind til bouillonen eller saucerne, da nogle retter indeholder ingredienser baseret på fisk.

Du kan finde koreanske basisvarer som gochujang og kimchi på Asia Markt nær Sihlquai. Butikken er ikke særlig stor, men har de fleste basisting, hvis du vil lave mad derhjemme.

Det har de ofte, især fredag og lørdag aften. Hvis du helst vil undgå ventetid, så kom tidligere eller på en hverdag. De fleste steder er små, så der bliver hurtigt fyldt op.

De gør som regel maden en smule mildere, end den ville være i Korea. Hvis du kan lide stærk mad, kan du bare bede om ekstra chilipasta, men selv de »milde« retter har ofte et godt spark.

Nogle er, for eksempel Kimchi Princess, der har en afslappet stemning og enkle retter, som børn ofte kan lide, såsom stegte ris eller milde nudler. Men tjek helt sikkert på forhånd, da nogle steder kan være lidt trange.

Udforsk Restauranter Kategorier

Italiensk (32 steder) Italiensk mad i Zürich handler ikke kun om fine middage. Det er den enkle, ærlige madlavning, der minder dig om at sidde på en piazza et varmt sted. Tag for eksempel Zeughausstrasse, hvor du finder hyggelige steder, hvor de laver dejen selv, og saucen simrer hele dagen. Og ja, nogle steder får regelmæssigt frisk… Udforsk
Asiatisk (18 steder) Asiatisk mad i Zürich handler ikke kun om sushi eller pad thai. Det er en hel scene, og hvis du ved, hvor du skal lede, finder du alt fra stærk sichuansk mad i Kreis 5 til friske håndtrukne nudler nær Bellevue. Et af mine yndlingssteder at få dumplings er i Langstrasse , stemningen er afslappet, men smagene sidder… Udforsk
Finere restauranter (18 steder) Zürichs gourmetrestaurantscene handler ikke kun om flotte indretninger eller dresscodes. Den er en blanding af klassiske schweiziske retter fra gamle dage og kreative nye kokke, der flytter grænserne. Du finder steder omkring Talstrasse og Bellevue, hvor stemningen kan være lige så intim som en samtale med en god ven… Udforsk
Middelhavet (17 steder) Middelhavskøkkenet i Zürich handler ikke kun om pasta eller tapas. Det føles som et stykke Sydeuropa lige her, med smagsoplevelser, der rammer plet efter en lang dag med at udforske byen. Steder som La Pasta i Kreis 4 byder på den italienske familiekøkkenstemning, mens Marinella nær Bellevue serverer siciliansk fisk… Udforsk
Fransk (16 steder) Hvis du er i Zürich og har lyst til fransk mad, er du heldig, for byen byder på mere end bare klichéer som fondue og croissanter. Du finder ægte fransk smag gemt væk i kvarterer som Kreis 4 og nær Bellevue, med steder lige fra rustikke bistroer til eksklusive restauranter, der ikke går for meget op i at være fine. Jeg… Udforsk
Vegetarisk (14 steder) Zürich vil måske overraske dig med, hvor tilgængelig vegetarisk mad kan være her. Tro ikke, at det kun handler om salater eller fine anretninger. Steder som Hiltl, ja, verdens ældste vegetarrestaurant, byder på solide retter, som selv kødspisere roser. Du finder alt fra indiske thalier på Langstrasse til farverige… Udforsk
Japansk (11) • Pub (11) • Vegansk (9) • Spansk (8) •

Top ting at lave i Zurich

Se Alle →

Top ting at lave i Zurich

Se Alle

Stolte lokale guider, læst af millioner hver måned

  • 2006 online siden
  • 26.4M sidevisninger om måneden på tværs af netværket
  • 14 Vælg sprog

180+ destinaitonsguider, ét netværk

Hver guide dækker en enkelt destination på sit eget website, med begivenheder, restauranter, ting at lave og steder at bo valgt fra lokale anbefalinger.

My Guide Network Locations

Nærliggende Destinationer

Også i nærheden: My Guide French RivieraMy Guide FlorenceMy Guide Slovenia

Se alle destinationer

Tilføj til Min Guide
Dag {[{day.day}]} {[{day.dateFormat}]}
MorgenEftermiddagAften

Tilføj dine rejsedatoer, så vi kan placere dette på den rigtige dag, eller gem det til senere.

Tilføj til {[{trip.popover.day}]}Tilføj til Annuller
Tilføjet til din rejse Tilføjet til dag {[{trip.toast.day}]}, MorgenEftermiddagAften Gemt til din rejse Allerede i din rejse Transfer gemt til din rejse Gem din rejse for at få nye forslag Bor i {[{trip.toast.label}]} Base ryddet Rejse slettet Link kopieret Kunne ikke gemme din rejse Noget gik galt, prøv venligst igen