Insidertips voor Spaans dineren

Als je de Spaanse keuken in Zürich echt wilt ontdekken, sla dan de belangrijkste toeristische straten over en dwaal door minder bekende wijken, zoals Aussersihl. Daar kom ik vaak kleine bars tegen waar huisgemaakte tapas en echte sherry worden geserveerd aan stamgasten.

Een leuke ontdekking is Sherry & Tapas, verscholen vlak bij de Langstrasse. Ze schenken royale glazen fino en oloroso en hebben een wisselend aanbod kleinere gerechten die echt Spaans aanvoelen, zonder toeristenprijzen. Het is zo’n plek waar je zomaar met de eigenaar aan de praat raakt over zijn laatste reis naar Andalusië. En als je van paella houdt, ga dan met een groep: zo’n grote pan smaakt altijd beter als je hem samen deelt.

Veelgestelde Vragen

Vragen over de Spaanse keuken in Zürich? Dit zijn de vragen die ik het vaakst hoor.

Ja, er zijn hier een paar plekken waar tapas serieus worden genomen. El Litoral is een van mijn favorieten: kleine gerechtjes, goede wijn en klassiekers als chorizo en patatas bravas die ze uitstekend bereiden. Het voelt meer als een buurtzaak dan als een toeristenval.
Paella staat niet op elk menu, maar op sommige plekken kun je er in het weekend van genieten, bijvoorbeeld bij Medusa of La Fonda. Ik zou van tevoren even bellen, want paella is vaak een dagschotel en staat niet dagelijks op het menu.
Zeker. Veel tapasgerechten zijn van nature vegetarisch, zoals gegrilde paprika, olijven, champignons met knoflook en tortilla española. Vraag er gerust naar; de meeste restaurants wijzen je graag op vegetarische opties of passen een gerecht voor je aan.
Ja, Rioja en Ribera del Duero zijn vrij gangbaar. Sommige zaken hebben zelfs minder bekende regionale wijnen uit Galicië of Catalonië. Een leuke verrassing als je van wijn houdt.
Niet altijd. Bij zaken als El Litoral en Barfuss zit het vaak vol, vooral op vrijdag- en zaterdagavond. Reserveer liever van tevoren als je geen gedoe wilt.

Verken Restaurants Categorieën

Leukste dingen om te doen in Zurich

Bekijk alles →

Vertrouwde lokale gidsen, gelezen door miljoenen elke maand

  • 2006 online sinds
  • 26.4M paginabezoeken per maand in het netwerk
  • 14 Selecteer taal

180+ bestemmingsgidsen, één netwerk

Elke gids behandelt een enkele bestemming op zijn eigen website, met evenementen, restaurants, activiteiten en verblijfsplaatsen gekozen uit lokale aanbevelingen.

My Guide Network Locations

Omliggende Bestemmingen

Toevoegen aan Mijn Gids

Voeg je reisdata toe zodat we dit op de juiste dag kunnen plaatsen, of sla het op voor later.

Toegevoegd aan je reis Toegevoegd aan dag {[{trip.toast.day}]}, OchtendMiddagAvond Opgeslagen in je reis Al in je reis Transfer opgeslagen in je reis Sla je reis op voor nieuwe suggesties Verblijven in {[{trip.toast.label}]} Basis gewist Reis verwijderd Link gekopieerd Kon je reis niet opslaan Er is iets misgegaan, probeer opnieuw