Mainos

Välimerellinen kohteessa Zurich

Välimerellinen keittiö Zürichissä ei ole vain pastaa tai tapaksia. Se tuntuu kuin pala Etelä-Eurooppaa olisi tuotu tänne, ja maut osuvat juuri kohdalleen pitkän kaupungilla kiertelypäivän jälkeen.

Paikat kuten La Pasta Kreis 4:ssä tuovat mieleen italialaisen perhekeittiön tunnelman, kun taas Bellevue’n lähellä sijaitseva Marinella tarjoilee sisilialaisia merenantimia kodikkaassa ympäristössä, jota paikalliset ylistävät. Ja jos kaipaat jotain kevyempää, tuoreilla yrteillä ja oliiviöljyllä viimeisteltyjä Välimeren mezze-annoksia löytyy esimerkiksi Em Schturmista, sellaisesta paikasta, jossa voi viipyillä viinilasillisten ja yllättävien pikkupalojen äärellä.

Huomio: kesäisin jotkin ravintolat avaavat terassinsa, joilta avautuu näkymä järvelle tai vanhankaupungin kattojen ylle, mikä tekee kokemuksesta vieläkin paremman. Lisäksi jos satut löytämään Wiedikoniin kätketyn pienen kreikkalaisen tavernan, älä kävele ohi kokeilematta heidän grillattua halloumiaan – se on koukuttavaa. Zürichin välimerelliset ravintolat eivät vain tarjoile ruokaa; ne antavat sinulle lipun kiireettömään ja herkulliseen ruokailuun kaupungin kiihkeän tahdin keskellä.
Osa My Guide Networkia Vuodesta 2006 180+ kohteita
Hae Kartalta

Varaa parhaat kokemukset ja kierrokset Zurich:

Jos varaat matkasi kohteeseen Zurich viime hetkellä, me pidämme huolen. Alla ovat top-retket ja kokemukset.

Näytä kaikki kokemukset

Paikallisten vinkit välimerelliseen ruokaan

Jos kaipaat aitoa välimerellistä ruokaa Zürichissä, jätä päärautatieaseman lähellä olevat tutut paikat väliin. Suuntaa sen sijaan Kreis 4:n sivukaduille, joilla pienet perheravintolat tarjoilevat sukupolvelta toiselle siirtyneitä ruokia. Esimerkiksi Marinella onnistuu sisilialaisissa erikoisuuksissa, ja sen risotto saa minut palaamaan yhä uudelleen.

Kesällä kannattaa napata pöytä järvenrantaterassilta tai Niederdorfista – raikas ilma saa oliivit ja paahdetut paprikat maistumaan entistä paremmilta. Pieni vinkki: kysy talon viiniä. Se on yleensä edullista ja sopii mainiosti mezze-annosten tai lammasruokien kanssa.

Usein Kysytyt Kysymykset

Onko sinulla kysyttävää välimerellisestä ruoasta Zürichissä? Tässä muutama paikallinen vinkki.

Se riippuu siitä, minne menet. Pienissä kreikkalaisissa tavernoissa ja sisilialaisissa ravintoloissa voi saada erinomaista ruokaa kohtuuhintaan, kun taas tasokkaammat italialaiset trattoriat voivat olla hintavia. Sopuhintaisen ja hyvän välimerellisen aterian löytää kuitenkin aina, kun tietää mistä etsiä.

Kreis 4 ja 5 ovat varmoja valintoja, jos haluat monipuolisen tarjonnan. Kreis 4:ssä on autenttisia italialaisia ja kreikkalaisia ravintoloita, kun taas Kreis 5 yllättää usein moderneilla tulkinnoillaan. Myös Bellevue yllättää minut silloin tällöin piilotetuilla helmillä.

Ehdottomasti. Välimerellinen keittiö sopii hyvin kasvissyöjille: tarjolla voi olla esimerkiksi täytettyjä paprikoita, raikkaita salaatteja ja grillatuista kasviksista koottuja mezze-annoksia. Monet Zürichin ravintolat huomioivat kasvissyöjät hyvin, eikä kasvisruoka tunnu niissä jälkiajatukselta.

Viikonloppuisin ja hyvällä säällä jotkin paikat täyttyvät nopeasti, etenkin kesällä, kun ulkoterassit ovat käytössä. Teen yleensä varauksen päivää tai paria etukäteen, varsinkin jos ravintola sijaitsee lähellä järveä.

Kyllä, muutamat ravintolat panostavat paikallisiin ja sesongin mukaisiin raaka-aineisiin ja yhdistelevät niitä perinteisiin välimerellisiin resepteihin. Useimmat kokit kertovat mielellään raaka-aineiden alkuperästä, jos kysyt – sitä ei aina näe ruokalistasta.

Kala- ja äyriäisruokia varten suuntaisin Bellevuen lähellä sijaitsevaan Marinellaan tai järven rannalla olevaan Osteria del Portoon. Niissä tarjoillaan tuoretta kalaa ja äyriäisiä, jotka eivät tunnu lainkaan oudolta näin kaukana rannikolta.

Tutki Ravintolat kategorioita

Italialainen (32 paikat) Italialainen ruoka Zürichissä ei ole vain hienoja illallisia varten. Se on yksinkertaista, rehellistä ruoanlaittoa, joka tuo mieleen istuskelun jonkin lämpimän paikan piazzalla. Otetaan esimerkiksi Zeughausstrasse: sieltä löytyy viihtyisiä paikkoja, joissa taikina valmistetaan paikan päällä ja kastike hautuu koko… Tutustu
Aasialainen (18 paikat) Aasialainen ruoka Zürichissä ei tarkoita vain sushia tai pad thaita. Se on kokonainen ruokaskene, ja kun tiedät, mistä etsiä, löydät kaikkea mausteisesta sichuanilaisesta ruoasta Kreis 5:ssä tuoreisiin käsin vedettyihin nuudeleihin Bellevuen lähellä. Yksi suosikkipaikoistani napata dumplingeja on Langstrasse… Tutustu
Fine dining (18 paikat) Zürichin huippuravintoloissa ei ole kyse vain hienoista sisustuksista tai pukeutumiskoodeista. Tarjolla on yhdistelmä vanhan koulukunnan sveitsiläisiä klassikoita ja luovia uusia kokkeja, jotka rikkovat rajoja. Talstrassen ja Bellevuen ympäristöstä löytyy paikkoja, joiden tunnelma voi olla yhtä välitön kuin… Tutustu
Ranskalainen (16 paikat) Jos olet Zürichissä ja tekee mieli ranskalaista ruokaa, olet onnekas, sillä kaupungissa on tarjolla paljon muutakin kuin fondueen ja croissanteihin liittyviä kliseitä. Aitoa ranskalaista makua löytyy piilossa esimerkiksi Kreis 4:n kaupunginosasta ja Bellevue’n läheltä, aina rustiikkisista bistroista hienostuneisiin… Tutustu
Kasvisruoka (14 paikat) Zürich saattaa yllättää sillä, kuinka helposti lähestyttävää kasvisruoka täällä voi olla. Älä kuvittele, että tarjolla olisi vain salaatteja tai hienostuneita annoksia. Hiltlin kaltaiset paikat – kyllä, maailman vanhin kasvisravintola – tarjoavat tuhteja vaihtoehtoja, joita jopa lihansyöjät ylistävät. Langstrassen… Tutustu
Japanilainen (11 paikat) Jos tekee mieli japanilaista ruokaa Zürichissä, olet onnekas. Kaupungin ruokakulttuurissa sushiin ja ramenkeittoon suhtaudutaan varsin vakavasti, ja tarjolla on kaikkea tyylikkäistä sushibaareista viihtyisiin, vaatimattomiin ramenravintoloihin. Eikä kyse ole pelkästään raa’asta kalasta: esimerkiksi Izakaya Oi Oi… Tutustu
Pubi (11) • Vegaaninen (9) • Espanjalainen (8) • BBQ & Grill (6) •

Parasta tekemistä: Zurich

Näytä kaikki →

Parasta tekemistä: Zurich

Näytä kaikki

Luotetut paikalliset oppaat, joita lukee miljoonat joka kuukausi

  • 2006 verkossa vuodesta
  • 26.4M sivun katselua kuukaudessa verkostossa
  • 14 Valitse kieli

180+ kohdeopasta, yksi verkosto

Jokainen opas kattaa yhden kohteen omalla verkkosivullaan, tapahtumilla, ravintoloilla, tekemisillä ja majoituspaikoilla valittuna paikallisista suosituksista.

My Guide Network Locations

Läheiset kohteet

Myös lähellä: My Guide French RivieraMy Guide FlorenceMy Guide Slovenia

Näytä kaikki kohteet

Lisää oppaaseeni
Päivä {[{day.day}]} {[{day.dateFormat}]}
AamuIltapäiväIlta

Lisää matkasi päivämäärät, jotta voimme sijoittaa tämän oikealle päivälle, tai tallenna se myöhempää varten.

Lisää {[{trip.popover.day}]}Lisää Peruuta
Lisätty matkaasi Lisätty päivään {[{trip.toast.day}]}, AamuIltapäiväIlta Tallennettu matkaasi Jo matkassasi Siirto tallennettu matkaasi Tallenna matkasi saadaksesi tuoreita ehdotuksia Yövyt kohteessa {[{trip.toast.label}]} Tukikohta tyhjennetty Matka poistettu Linkki kopioitu Matkasi tallentaminen epäonnistui Jotain meni pieleen, yritä uudelleen