Paikallisen vinkit intialaiseen ruokaan Zürichissä

Jos kaipaat aidosti paikallista tunnelmaa, vältä suosituimpia turistialueita ja suuntaa Helvetiaplatzin lähelle tai Badenerstrasselle. Näiden alueiden ravintoloita pyörittävät usein pitkään kaupungissa asuneet ihmiset, jotka tuntevat mausteensa. Älä myöskään aliarvioi pieniä ravintoloita: ne eivät ehkä näytä hienoilta, mutta ruoka voi hyvinkin päihittää isompien paikkojen tarjonnan.

Tiesitkö muuten, että Zürichin intialaisessa ravintolatarjonnassa korostuvat pohjoisintialaiset maut? Jos taas pidät eteläintialaisesta ruoasta, pidä silmällä dosatarjouksia esimerkiksi Langstrassen Chutney'sissa. Se on täydellinen paikka rentoon illalliseen ystävien kanssa vanhaankaupunkiin tutustumisen jälkeen.

Usein Kysytyt Kysymykset

Onko sinulla kysyttävää intialaisesta ruoasta Zürichissä? Tässä muutama vastaus kaupungin hyvin tuntevalta paikalliselta.

Langstrasse on ehdottomasti mainio paikka, jos kaipaat monipuolista tarjontaa ja aitoja makuja. Alueella on jo vuosia toimineita intialaisten perheiden ravintoloita, joissa tarjoillaan kotiruokaa, jota on vaikea löytää muualta.
Ehdottomasti. Useimmissa intialaisissa ravintoloissa on hyvin kasvisvaihtoehtoja, sillä kasvisruoalla on iso rooli intialaisessa keittiössä. Kokeile esimerkiksi baingan bhartaa tai cholea. Maharajan suosikkini on paneer butter masala: se on täyteläinen mutta ei koskaan rasvainen.
Se vaihtelee. Bombay Tandoorin kaltaiset paikat pysyttelevät varsin uskollisina alkuperäisille mauille, ja ruoka on oikeasti tulista etenkin, jos pyydät sitä tulisena. Jotkin ravintolat kuitenkin miedontavat makuja sveitsiläiseen makuun sopiviksi, joten pyydä vain lisää chiliä, jos haluat kunnolla tulista ruokaa.
Ei lainkaan. Useimmat Zürichin intialaiset ravintolat panostavat leipiin. Mikään ei voita tuoretta valkosipulinaania lämpimän curryn kanssa, kun olet viettänyt viileän päivän Zürichinjärven rannalla. Maharaja ja Curry Hut paistavat leipänsä tuoreina päivittäin, joten näissä ei tarvitse huolehtia asiasta.
Kyllä, monet intialaiset ravintolat tarjoavat noutoruokaa. Se on kätevää, jos haluat pitää piknikin järven rannalla tai välttää väkijoukkoja. Chai Wallahista ja Curry Hutista saa ruoan nopeasti mukaan, ja pakkaukset kestävät kuljetuksen hyvin.
Useimmat tarjoilevat, etenkin keskustan ja yliopiston ympäristössä. Lounasaikaan tarjottava thali on mainio tapa maistella useita ruokia edullisesti. Spice Villagen lounastarjoukset ovat kokemukseni mukaan varma valinta arkipäivisin.

Tutki Ravintolat kategorioita

Parasta tekemistä: Zurich

Näytä kaikki →

Luotetut paikalliset oppaat, joita lukee miljoonat joka kuukausi

  • 2006 verkossa vuodesta
  • 26.4M sivun katselua kuukaudessa verkostossa
  • 14 Valitse kieli

180+ kohdeopasta, yksi verkosto

Jokainen opas kattaa yhden kohteen omalla verkkosivullaan, tapahtumilla, ravintoloilla, tekemisillä ja majoituspaikoilla valittuna paikallisista suosituksista.

My Guide Network Locations

Läheiset kohteet

Lisää oppaaseeni

Lisää matkasi päivämäärät, jotta voimme sijoittaa tämän oikealle päivälle, tai tallenna se myöhempää varten.

Lisätty matkaasi Lisätty päivään {[{trip.toast.day}]}, AamuIltapäiväIlta Tallennettu matkaasi Jo matkassasi Siirto tallennettu matkaasi Tallenna matkasi saadaksesi tuoreita ehdotuksia Yövyt kohteessa {[{trip.toast.label}]} Tukikohta tyhjennetty Matka poistettu Linkki kopioitu Matkasi tallentaminen epäonnistui Jotain meni pieleen, yritä uudelleen