Vinkkejä espanjalaiseen ruokailuun

Jos haluat todella tutustua espanjalaiseen ruokaan Zürichissä, vältä vilkkaimpia turistialueita ja suuntaa vähemmän tunnettuihin kaupunginosiin, kuten Aussersihliin. Siellä törmään usein pieniin baareihin, joissa tarjoillaan kotitekoisia tapaksia ja aitoa sherryä paikallisten kanta-asiakkaiden seurassa.

Yksi mukava löytö on Langstrassen lähellä sijaitseva Sherry & Tapas. Siellä kaadetaan reilut lasilliset finoa ja olorosoa, ja tarjolla on vaihtuva valikoima pieniä annoksia, jotka tuntuvat aidosti espanjalaisilta – ilman turistihintoja. Tällaisessa paikassa saattaa päätyä juttelemaan omistajan kanssa hänen viimeisimmästä Andalusian-matkastaan. Jos taas paella on mieleesi, kannattaa tulla porukalla: isot paellapannut maistuvat aina paremmilta jaettuina.

Usein Kysytyt Kysymykset

Onko sinulla kysyttävää espanjalaisesta ruoasta Zürichissä? Tässä ovat kysymykset, joita kuulen useimmin.

Kyllä, täällä on muutamia paikkoja, joissa tapaksiin suhtaudutaan tosissaan. El Litoral on yksi suosikeistani: siellä tarjoillaan pieniä annoksia ja hyvää viiniä, ja klassikot, kuten chorizo ja patatas bravas, valmistetaan taidolla. Paikka tuntuu enemmän naapuruston suosikkiravintolalta kuin turistirysältä.
Paellaa ei ole jokaisen ravintolan listalla, mutta joissakin paikoissa sitä tarjoillaan viikonloppuisin, esimerkiksi Medusassa tai La Fondassa. Kannattaa soittaa etukäteen, sillä paella on usein erikoisannos eikä jokapäiväinen tarjottava.
Ehdottomasti. Monet tapasannokset ovat luonnostaan kasvisruokia, kuten grillatut paprikat, oliivit, valkosipulissa paistetut sienet ja espanjalainen munakas eli tortilla española. Kysy vain – useimmissa paikoissa kerrotaan mielellään kasvisvaihtoehdoista tai muokataan annoksia sopiviksi.
Kyllä, Riojaa ja Ribera del Dueroa löytyy melko yleisesti. Joissakin paikoissa on tarjolla myös vähemmän tunnettuja alueviinejä Galiciasta tai Kataloniasta, mikä on mukava yllätys viinin ystäville.
Ei aina. Esimerkiksi El Litoral ja Barfuss täyttyvät usein, etenkin perjantai- ja lauantai-iltaisin. Jos haluat välttyä turhalta säätämiseltä, pöytä kannattaa varata etukäteen.

Tutki Ravintolat kategorioita

Parasta tekemistä: Zurich

Näytä kaikki →

Luotetut paikalliset oppaat, joita lukee miljoonat joka kuukausi

  • 2006 verkossa vuodesta
  • 26.4M sivun katselua kuukaudessa verkostossa
  • 14 Valitse kieli

180+ kohdeopasta, yksi verkosto

Jokainen opas kattaa yhden kohteen omalla verkkosivullaan, tapahtumilla, ravintoloilla, tekemisillä ja majoituspaikoilla valittuna paikallisista suosituksista.

My Guide Network Locations

Läheiset kohteet

Lisää oppaaseeni

Lisää matkasi päivämäärät, jotta voimme sijoittaa tämän oikealle päivälle, tai tallenna se myöhempää varten.

Lisätty matkaasi Lisätty päivään {[{trip.toast.day}]}, AamuIltapäiväIlta Tallennettu matkaasi Jo matkassasi Siirto tallennettu matkaasi Tallenna matkasi saadaksesi tuoreita ehdotuksia Yövyt kohteessa {[{trip.toast.label}]} Tukikohta tyhjennetty Matka poistettu Linkki kopioitu Matkasi tallentaminen epäonnistui Jotain meni pieleen, yritä uudelleen