Mainos

Japanilainen kohteessa Zurich

Jos tekee mieli japanilaista ruokaa Zürichissä, olet onnekas. Kaupungin ruokakulttuurissa sushiin ja ramenkeittoon suhtaudutaan varsin vakavasti, ja tarjolla on kaikkea tyylikkäistä sushibaareista viihtyisiin, vaatimattomiin ramenravintoloihin. Eikä kyse ole pelkästään raa’asta kalasta: esimerkiksi Izakaya Oi Oi tarjoaa herkullisia pieniä annoksia (kuten grillattuja vartaita ja täyteläisiä liemiä), jotka todella tuovat esiin japanilaisen ruoan lohdullisen puolen.

Kylmempinä kuukausina tykkään suunnata Helvetiaplatzin ympäristöön, josta löytyy kaupungin parhaita ramenpaikkoja. Paikalliset vannovat esimerkiksi Hashi Sushin nimeen: se ei ole mikään huippuhieno paikka, mutta ruoka on aina tuoretta ja kohtuuhintaista – täydellinen valinta, jos haluat sushia ilman turhaa hienostelua. Jos olet seikkailunhaluisella tuulella, kokeile heidän miso-tonkotsu-keittoaan – se on täyteläinen olematta raskas.

Vinkki: jotkin paikat sulkevat ovensa arkena aikaisin, joten tarkista aukioloajat. Jos haluat todella herkullisen ruokakokemuksen, käynti hiljaisempaan keskipäivän aikaan voi myös kannattaa. Äläkä unohda pientä sakebaaria, joka sijaitsee piilossa Bahnhofstrassen takana – se on todellinen löytö, jos pidät aterian parina raikkaasta sakesta. Zürichin japanilainen ruokakulttuuri palkitsee ehdottomasti ne, jotka katsovat ilmeistä tarjontaa pidemmälle.
Osa My Guide Networkia Vuodesta 2006 180+ kohteita
Hae Kartalta

Varaa parhaat kokemukset ja kierrokset Zurich:

Jos varaat matkasi kohteeseen Zurich viime hetkellä, me pidämme huolen. Alla ovat top-retket ja kokemukset.

Näytä kaikki kokemukset

Paikallisen vinkit japanilaiseen ruokailuun

Jos haluat syödä japanilaista ruokaa Zürichissä kuin paikallinen, ajoituksella on väliä. Arkipäivien lounastarjoukset ovat usein mainioita, ja silloin ravintoloissa on vähemmän ruuhkaa. Esimerkiksi Hashi Sushin lounaslista on kukkaroystävällinen. Älä myöskään jätä väliin Langstrassen kaltaisten kaupunginosien sivukatuja tai Helvetiaplatzin ympäristöä – sieltä löydät mutkattomia paikkoja, joissa tarjoillaan hyvää ramenia ja yakitoria ilman turistihumua.

Jos kaipaat vaihtelua, suosittelen tutustumaan pienempiin izakaya-ravintoloihin, joissa tarjonta ulottuu sushia laajemmalle: listalla voi olla esimerkiksi grillattuja vartaita tai itse tehtyä tofua. Nämä paikat ovat joskus hieman piilossa, joten pidä silmäsi auki ja kysy vaikka paikallisilta tai baarimikoilta heidän omia suosikkejaan. Usko pois, se kannattaa.

Usein Kysytyt Kysymykset

Onko sinulla kysyttävää japanilaisesta ruoasta Zürichissä? Tässä muutama vastaus paikalliselta.

Jos etsit hyvää ramenia Zürichissä, suuntaa Helvetiaplatzille. Esimerkiksi Ramen Benten erottuu edukseen täyteläisillä liemillään ja käsintehdyillä nuudeleillaan. Mene alkuillasta, sillä paikka täyttyy nopeasti.

Ehdottomasti! Wiedikonissa sijaitseva Hashi Sushi on suosittu paikka, josta saa luotettavan laadukasta ja tuoretta sushia ilman korkeaa hintalappua. Laatu pysyy tasaisena, joten se sopii mainiosti rentoon ruokailuun.

Kyllä! Langstrassen lähellä sijaitseva Izakaya Oi Oi on tässä erinomainen. Tarjolla on grillattuja vartaita ja edamamea, ja viihtyisä tunnelma saa sinut unohtamaan, että olet Sveitsissä.

Kasvisvaihtoehdot yleistyvät, mutta niitä ei ole kaikkialla. Monissa sushipaikoissa on kasvisrullia, ja joissakin ramen-ravintoloissa saa kasvislientä. Soittamalla etukäteen säästyt arvailulta.

Etsi pieniä sakebaareja Bahnhofstrassen läheltä, kuten Sake Bar Uogashia. Niissä järjestetään maistiaisia ja tarjotaan ruoan kanssa sopivia sakeja – näin pääset nauttimaan japanilaisesta ruokailuhetkestä muutenkin kuin ruoan kautta.

Pienemmissä paikoissa, etenkin ramen-ravintoloissa, käy usein asiakkaita ilman varausta. Sushi- ja izakaya-ravintoloihin kannattaa kuitenkin tehdä varaus, etenkin viikonloppuisin, sillä Zürichin paikalliset tietävät suosikkipaikkansa.

Tutki Ravintolat kategorioita

Italialainen (32 paikat) Italialainen ruoka Zürichissä ei ole vain hienoja illallisia varten. Se on yksinkertaista, rehellistä ruoanlaittoa, joka tuo mieleen istuskelun jonkin lämpimän paikan piazzalla. Otetaan esimerkiksi Zeughausstrasse: sieltä löytyy viihtyisiä paikkoja, joissa taikina valmistetaan paikan päällä ja kastike hautuu koko… Tutustu
Aasialainen (18 paikat) Aasialainen ruoka Zürichissä ei tarkoita vain sushia tai pad thaita. Se on kokonainen ruokaskene, ja kun tiedät, mistä etsiä, löydät kaikkea mausteisesta sichuanilaisesta ruoasta Kreis 5:ssä tuoreisiin käsin vedettyihin nuudeleihin Bellevuen lähellä. Yksi suosikkipaikoistani napata dumplingeja on Langstrasse… Tutustu
Fine dining (18 paikat) Zürichin huippuravintoloissa ei ole kyse vain hienoista sisustuksista tai pukeutumiskoodeista. Tarjolla on yhdistelmä vanhan koulukunnan sveitsiläisiä klassikoita ja luovia uusia kokkeja, jotka rikkovat rajoja. Talstrassen ja Bellevuen ympäristöstä löytyy paikkoja, joiden tunnelma voi olla yhtä välitön kuin… Tutustu
Välimerellinen (17 paikat) Välimerellinen keittiö Zürichissä ei ole vain pastaa tai tapaksia. Se tuntuu kuin pala Etelä-Eurooppaa olisi tuotu tänne, ja maut osuvat juuri kohdalleen pitkän kaupungilla kiertelypäivän jälkeen. Paikat kuten La Pasta Kreis 4:ssä tuovat mieleen italialaisen perhekeittiön tunnelman, kun taas Bellevue’n lähellä… Tutustu
Ranskalainen (16 paikat) Jos olet Zürichissä ja tekee mieli ranskalaista ruokaa, olet onnekas, sillä kaupungissa on tarjolla paljon muutakin kuin fondueen ja croissanteihin liittyviä kliseitä. Aitoa ranskalaista makua löytyy piilossa esimerkiksi Kreis 4:n kaupunginosasta ja Bellevue’n läheltä, aina rustiikkisista bistroista hienostuneisiin… Tutustu
Kasvisruoka (14 paikat) Zürich saattaa yllättää sillä, kuinka helposti lähestyttävää kasvisruoka täällä voi olla. Älä kuvittele, että tarjolla olisi vain salaatteja tai hienostuneita annoksia. Hiltlin kaltaiset paikat – kyllä, maailman vanhin kasvisravintola – tarjoavat tuhteja vaihtoehtoja, joita jopa lihansyöjät ylistävät. Langstrassen… Tutustu
Pubi (11) • Vegaaninen (9) • Espanjalainen (8) • BBQ & Grill (6) •

Parasta tekemistä: Zurich

Näytä kaikki →

Parasta tekemistä: Zurich

Näytä kaikki

Luotetut paikalliset oppaat, joita lukee miljoonat joka kuukausi

  • 2006 verkossa vuodesta
  • 26.4M sivun katselua kuukaudessa verkostossa
  • 14 Valitse kieli

180+ kohdeopasta, yksi verkosto

Jokainen opas kattaa yhden kohteen omalla verkkosivullaan, tapahtumilla, ravintoloilla, tekemisillä ja majoituspaikoilla valittuna paikallisista suosituksista.

My Guide Network Locations

Läheiset kohteet

Myös lähellä: My Guide French RivieraMy Guide FlorenceMy Guide Slovenia

Näytä kaikki kohteet

Lisää oppaaseeni
Päivä {[{day.day}]} {[{day.dateFormat}]}
AamuIltapäiväIlta

Lisää matkasi päivämäärät, jotta voimme sijoittaa tämän oikealle päivälle, tai tallenna se myöhempää varten.

Lisää {[{trip.popover.day}]}Lisää Peruuta
Lisätty matkaasi Lisätty päivään {[{trip.toast.day}]}, AamuIltapäiväIlta Tallennettu matkaasi Jo matkassasi Siirto tallennettu matkaasi Tallenna matkasi saadaksesi tuoreita ehdotuksia Yövyt kohteessa {[{trip.toast.label}]} Tukikohta tyhjennetty Matka poistettu Linkki kopioitu Matkasi tallentaminen epäonnistui Jotain meni pieleen, yritä uudelleen