Lokala tips för turkisk mat

Om du vill få en genuin lokal upplevelse ska du inte bara hålla dig till de trendiga ställena längs huvudgatan. Gå några kvarter in i områden som Oerlikon eller Wipkingen, där turkiska samhällen har funnits i årtionden. Där finns små restauranger som serverar färsk pide direkt från stenugnen – det är svårslaget.

Gå också dit tidigt eller lite senare än vanlig middagstid. Jag har märkt att det brukar vara som mest folk mellan 19 och 20, så om du kommer runt 18.30 eller efter 21 får du lättare att hitta en bra plats och får mer uppmärksamhet från personalen. Och tro mig, att ta en çay (turkiskt te) efter maten är en liten ritual som får det att kännas som att du sitter i någons kök snarare än på en restaurang i Zürich.

Vanliga Frågor

Har du frågor om turkisk mat i Zürich? Här är några svar som kan vara bra att känna till.

Om du är sugen på kebab kan du prova Seyyah nära centralstationen. Deras lammkebab är något alldeles extra. Det är inget tjusigt ställe, men smakerna känns äkta och fräscha – till skillnad från de vanliga snabbmatsställena som säljer döner.
Absolut! Många turkiska restauranger serverar gott om vegetariska meze, från fyllda vinblad till grillade grönsaker och mustiga linssoppor. Spana in ställen som Mavibahçe i Langstrasse – deras auberginesallad är riktigt god och uppskattas även av köttälskare.
Ja, på de flesta medelstora turkiska restauranger hittar du god baklava och künefe. Vill du prova något mer ovanligt kan du beställa salep, en varm mjölkbaserad dryck, på vintern. Det är en mysig överraskning som jag önskar att fler ställen serverade året runt.
De flesta är avslappnade och informella, så barn brukar trivas. En del har gott om plats och erbjuder mildare rätter för de små. Om du är ute med familjen kan du kolla in ställen i Oerlikon, där det ofta är lugnare och rymligare.
Runt Langstrasse finns det gott om ställen som har öppet långt efter midnatt. Seyyah och några restauranger nära Zürichs centralstation håller grillarna igång sent – hit kommer lokalbor för att äta kebab efter en utekväll.
Ja! Ayran är vanligt på turkiska restauranger här. Vill du prova något mer traditionellt är en liten kopp turkiskt te efter maten en lokal favorit, och den hjälper till att smälta all den goda maten.

Utforska Restauranger Kategorier

Saker att göra i Zurich

Visa Alla →

pålitliga lokala guider, lästa av miljoner varje månad

  • 2006 online sedan
  • 26.4M sidvisningar per månad över nätverket
  • 14 Välj språk

180+ destinationguider, ett nätverk

Varje guide täcker en destination på egen webbplats, med evenemang, restauranger, saker att göra och boenden utvalda från lokala rekommendationer.

My Guide Network Locations

Närliggande Destinationer

Lägg till i min guide

Lägg till dina resdatum så att vi kan placera detta på rätt dag, eller spara för senare.

Tillagd till din resa Tillagd till dag {[{trip.toast.day}]}, MorgonEftermiddagKväll Sparad till din resa Redan i din resa Transfer sparad till din resa Spara din resa för att få nya förslag Bor i {[{trip.toast.label}]} Bas rensad Resa raderad Länk kopierad Kunde inte spara din resa Något gick fel, försök igen