Lokala tips på medelhavsmat

Om du är sugen på genuin medelhavsmat i Zürich kan du hoppa över de vanliga ställena nära centralstationen. Strosa i stället längs bakgatorna i Kreis 4, där små familjeägda restauranger serverar rätter som gått i arv genom generationer. Marinella lagar till exempel fantastiska sicilianska specialiteter, och deras risotto är en rätt jag gärna återkommer till.

När sommaren är i full gång kan du slå dig ner på en terrass vid sjön eller i Niederdorf – frisk luft får oliverna och den rostade paprikan att smaka ännu bättre. Ett snabbt tips: fråga efter husets vin. Det brukar vara prisvärt och passar utmärkt till mezze eller lammrätter.

Vanliga Frågor

Har du frågor om medelhavsmat i Zürich? Här får du några lokala tips.

Det beror på vart du går. På vissa ställen, som små grekiska tavernor eller sicilianska restauranger, får du god mat till rimliga priser, medan finare italienska trattorior kan bli ganska dyra. Men om du vet var du ska leta hittar du alltid en bra medelhavsmåltid till ett måttligt pris.
Kreis 4 och 5 är säkra kort om du vill ha en fin blandning. I Kreis 4 finns några genuina italienska och grekiska restauranger, medan Kreis 5 ofta bjuder på moderna tolkningar. Bellevue överraskar mig också ibland med sina gömda pärlor.
Absolut. Medelhavsmat passar utmärkt för vegetarianer – tänk fyllda paprikor, fräscha sallader och grillade grönsaker som mezze. Många restauranger i Zürich är bra på att erbjuda vegetariska rätter utan att det känns som en eftertanke.
På helger och när vädret är fint kan vissa ställen snabbt bli fullbokade, särskilt på sommaren när uteserveringarna är öppna. Jag brukar boka en dag eller två i förväg, särskilt på restauranger nära sjön.
Ja, några restauranger satsar på lokala råvaror i säsong och kombinerar dem med traditionella medelhavsrecept. Frågar du brukar de flesta kockar gärna berätta om varifrån råvarorna kommer – det framgår inte alltid av menyn.
För fisk och skaldjur skulle jag gå till Marinella nära Bellevue eller Osteria del Porto vid sjön. Där serveras färsk fisk och skaldjur som känns helt rätt, trots att Zürich ligger så långt från havet.

Utforska Restauranger Kategorier

Saker att göra i Zurich

Visa Alla →

pålitliga lokala guider, lästa av miljoner varje månad

  • 2006 online sedan
  • 26.4M sidvisningar per månad över nätverket
  • 14 Välj språk

180+ destinationguider, ett nätverk

Varje guide täcker en destination på egen webbplats, med evenemang, restauranger, saker att göra och boenden utvalda från lokala rekommendationer.

My Guide Network Locations

Närliggande Destinationer

Lägg till i min guide

Lägg till dina resdatum så att vi kan placera detta på rätt dag, eller spara för senare.

Tillagd till din resa Tillagd till dag {[{trip.toast.day}]}, MorgonEftermiddagKväll Sparad till din resa Redan i din resa Transfer sparad till din resa Spara din resa för att få nya förslag Bor i {[{trip.toast.label}]} Bas rensad Resa raderad Länk kopierad Kunde inte spara din resa Något gick fel, försök igen