Lokalne wskazówki: kuchnia śródziemnomorska

Jeśli masz ochotę na autentyczne śródziemnomorskie jedzenie w Zurychu, omiń popularne lokale w pobliżu głównego dworca kolejowego. Zamiast tego zajrzyj w boczne uliczki Kreis 4, gdzie w niewielkich, rodzinnych restauracjach serwuje się dania przekazywane z pokolenia na pokolenie. Marinella na przykład świetnie przyrządza sycylijskie specjały, a do tamtejszego risotta wciąż chętnie wracam.

A gdy lato jest w pełni, usiądź na tarasie nad jeziorem albo w Niederdorf — na świeżym powietrzu oliwki i pieczona papryka smakują jeszcze lepiej. Mała wskazówka: poproś o wino domu. Zwykle jest w dobrej cenie i świetnie pasuje do mezze albo dań z jagnięciny.

Najczęściej Zadawane Pytania

Masz pytania o śródziemnomorską kuchnię w Zurychu? Oto kilka lokalnych wskazówek.

To zależy od lokalu. W niektórych miejscach, takich jak niewielkie greckie tawerny czy sycylijskie restauracje, zjesz smacznie w rozsądnej cenie, podczas gdy bardziej eleganckie włoskie trattorie potrafią sporo kosztować. Jeśli wiesz, gdzie szukać, bez trudu znajdziesz jednak dobrą śródziemnomorską kuchnię w umiarkowanej cenie.
Kreis 4 i 5 to dobry wybór, jeśli szukasz różnorodności. W Kreis 4 znajdziesz autentyczne włoskie i greckie lokale, a Kreis 5 często zaskakuje nowoczesnymi interpretacjami klasycznych dań. Czasem można też odkryć prawdziwe perełki w okolicach Bellevue.
Oczywiście. Kuchnia śródziemnomorska obfituje w warzywa — pomyśl o faszerowanej papryce, świeżych sałatkach i mezze z grillowanymi warzywami. Wiele lokali w Zurychu ma bogatą ofertę dla wegetarian, nie traktując jej jako dodatku na doczepkę.
W weekendy i przy ładnej pogodzie niektóre lokale szybko się zapełniają, zwłaszcza latem, gdy można usiąść na zewnątrz. Zwykle rezerwuję stolik dzień lub dwa wcześniej, szczególnie w restauracjach w pobliżu jeziora.
Tak, kilka lokali stawia na lokalne i sezonowe produkty, łącząc je z tradycyjnymi przepisami śródziemnomorskimi. Warto zapytać — większość szefów kuchni chętnie opowie o tym, skąd pochodzą składniki, bo nie zawsze można to wywnioskować z menu.
Jeśli masz ochotę na owoce morza, wybierz się do Marinelli w pobliżu Bellevue albo do Osteria del Porto nad jeziorem. Podają tam świeże ryby i owoce morza, które smakują zaskakująco dobrze tak daleko od wybrzeża.

Przeglądaj Kategorie Restauracje

Najlepsze atrakcje: Zurich

Zobacz Wszystko →

Zaufani lokalni przewodnicy, czytani przez miliony każdego miesiąca

  • 2006 online od
  • 26.4M odsłon miesięcznie w całej sieci
  • 14 Wybierz język

Ponad 180 przewodników po destynacjach, jedna sieć

Każdy przewodnik obejmuje pojedynczy cel podróży na własnej stronie internetowej, z wydarzeniami, restauracjami, rzeczami do zrobienia i miejscami do zatrzymania wybranymi na podstawie lokalnych rekomendacji.

My Guide Network Locations

Otoczone Destynacje

Dodaj do mojego przewodnika

Dodaj daty podróży, abyśmy mogli umieścić to na odpowiednim dniu lub zapisać na później.

Dodano do Twojej podróży Dodano do dnia {[{trip.toast.day}]}, PoranekPopołudnieWieczór Zapisano do Twojej podróży Już w Twojej podróży Transfer zapisany do Twojej podróży Zapisz swoją podróż, aby otrzymać nowe sugestie Pobyt w {[{trip.toast.label}]} Baza wyczyszczona Podróż usunięta Link skopiowany Nie udało się zapisać Twojej podróży Coś poszło nie tak, spróbuj ponownie