Vietnamesisch Restaurants in Zurich

Wenn du Lust auf vietnamesisches Essen in Zürich hast, hast du Glück. Die Stadt hat sich still und leise einen guten Ruf für vietnamesische Lokale erarbeitet, die sich nicht mit faden oder übermäßig europäisierten Varianten zufriedengeben. Lokale wie Pho Saigon in der Nähe des Helvetiaplatzes servieren Pho, auf die Einheimische schwören – besonders an jenen kühlen Zürcher Abenden, an denen nichts so gut tut wie eine heiße Schüssel Brühe mit frischen Kräutern.

Und lass dir Thanh Son in der Langstrasse nicht entgehen, wo die Banh-Mi-Sandwiches mit dem perfekt knusprigen Baguette und genau der richtigen Menge eingelegtem Gemüse und Kräutern überzeugen. Es ist ungezwungen, und das lokale Publikum scheint immer die Tagesgerichte zu kennen. Viel Aufhebens gibt es hier wahrscheinlich nicht, nur einfache, ehrliche vietnamesische Gerichte. Wenn du in der Nähe des Seefelds bist, bietet das versteckt gelegene Lan’s Kitchen leckere Sommerrollen und ein authentisches Bun Cha, das in der Stadt kaum zu übertreffen ist.

Ein Tipp? Geh am besten außerhalb der Stoßzeiten hin, besonders am Wochenende. Einige dieser Lokale sind klein und schnell voll mit Einheimischen, die sich ein schnelles, authentisches Mittag- oder Abendessen holen. Und frag ruhig nach zusätzlichen Kräutern oder Chili. In den vietnamesischen Lokalen Zürichs wird das Essen meist genau so serviert, wie du es aus Saigon oder Hanoi von zu Hause kennst – mit lebhaften Aromen und frischen Zutaten.