Steakhouse Restaurants in Zurich

Wenn du Lust auf ein gutes Steak in Zürich hast, hast du Glück. Die Steakhouses der Stadt bieten eine coole Mischung aus altmodischem Charme und angesagten neuen Lokalen, auf die die Einheimischen schwören. Hier findest du keine typischen Touristenfallen, sondern vielmehr Lokale, in denen die Fleischqualität, die Reifung und die Zubereitung den entscheidenden Unterschied machen.

Ein Lokal, in das ich seit Jahren immer wieder gehe, ist „The Bite“, versteckt in der Nähe der Langstrasse. Ihr Dry-Aged-Ribeye ist wirklich etwas ganz Besonderes. Und unterschätze auch die kleineren Lokale wie „Brisket House“ in Kreis 4 nicht – dort gibt es ein erstklassiges Wagyu-Brisket, das die meisten Besucher völlig übersehen.

Denk daran: Zürichs Steakhouses kombinieren ihre Menüs oft mit lokalen Schweizer Weinen oder Craft-Bieren, was das Erlebnis wirklich abrundet. Wenn du in den kühleren Monaten zu Besuch bist, ist ein Steak am Kamin besonders passend. Kleiner Hinweis: An den Wochenenden kann es voll werden. Eine Reservierung ist also definitiv eine gute Idee, wenn du nicht in letzter Minute noch nach einem Tisch suchen möchtest. Hast du einen besonderen Anlass? Versuch, deinen Besuch auf die Weinlese im September abzustimmen; einige Steakhouses bieten in dieser Zeit besondere Kombinationen an.