Esperienze di Vino e Birra in Zurich

La scena del vino e della birra di Zurigo è sorprendentemente diversificata se sai dove cercare. Non troverai qui solo i soliti bar a catena, invece, ci sono tonnellate di piccoli rifugi dove i locali sorseggiano e chiacchierano. Se sei un appassionato di vino, fai una passeggiata nel quartiere Kreis 4; posti come la cantina del vinificatore alla “Weinhalle” offrono una solida selezione di vini svizzeri, molti provenienti da vigneti meno conosciuti proprio intorno al Lago di Zurigo. E non perdere una visita a “Les Halles”, dove i vini naturali scorrono liberamente e l'atmosfera sembra più quella di stare con amici che di una sessione di degustazione.

Per gli amanti della birra, Zurigo ha un numero crescente di birrifici artigianali da scoprire. Prova una sessione o un tour del birrificio alla “Felsenau Brewery”, uno dei più antichi di Zurigo, oppure passa da “The Alehouse” in Langstrasse, dove puoi gustare birre locali accanto a preferiti internazionali. Ecco un consiglio: se visiti a fine agosto o inizio settembre, puoi partecipare a qualche festival del vino locale nei vigneti intorno alla città, un ottimo modo per assaporare il vino proprio dove viene prodotto.

Quindi, che tu voglia un tranquillo bicchiere dopo il lavoro o un'approfondita esplorazione dei luppoli e delle uve svizzere, la scena del vino e della birra di Zurigo ha molta anima e storie nascoste in bella vista.