Päivämatkat kohteesta Luksuselämykset Retket/kierrokset Opastetut kierrokset Esteetön pyörätuolilla Kulttuuri ja historia Päiväretket Ruoka ja juoma Yksityiskierrokset Koulutusaktiviteetit

Uppoudu sveitsiläisen keittiön herkulliseen maailmaan ja tutustu maan suosikkiherkkujen, suklaan ja juuston, tarinaan.

Highlights

• Tutustu Gruyèresin juustonvalmistukseen ja juustokellareihin
• Tutustu Gruyèresin Châteauhun
• Tutustu Sveitsin ikoniseen sijaintiin
• Tutustu suklaan historiaan ja sveitsiläisen suklaanvalmistuksen taiteeseen.

Description

Tämä juusto- ja suklaaseikkailu on todellinen aistien herkkupala, joka nostaa esiripun Sveitsin juusto- ja suklaatuotannon kulissien takaiseen maailmaan. Seikkailumme alkaa Gruyèresin keskiaikaisesta kylästä, joka on kuuluisa nimensä mukaisesta pähkinäisestä, puolikovasta juustosta. Tutustu ränsistyneisiin 1400-luvun taloihin, mutkitteleville mukulakivikujille ja yhteen Sveitsin kruunaavimmista nähtävyyksistä: Gruyèresin upeaan linnaan. Hemmottele makunystyröitäsi paikallisessa meijerissä, jossa ammattitaitoiset juustontekijät opettavat meille, miten Gruyères-juustoa valmistetaan. Maista ikonista juustoa tuoreena pyörästä ja tutustu reseptin rikkaaseen historiaan. Tyydytä makeanhimosi vierailemalla legendaarisessa Caillerin tehtaassa, joka on sveitsiläisen suklaan synnyinpaikka. Tutustu siihen, miksi Caillerin suklaata pidetään Euroopan kermaisimpana, ja seuraa suklaata valmistavien suklaataiteilijoiden työskentelyä. Suuntaamme 'La Maison du Gruyèresiin', perinteiseen meijeriin, jossa juustomestarit paljastavat aidon Gruyères AOP -juuston valmistusprosessin. Seuraa, kuinka tuore maito muutetaan herkulliseksi Gruyères-juustoksi valtavien kuparipatojen ja jättimäisten juustomassapuristimien avulla. Tutustu siihen, miten alueella tuotetaan päivittäin noin 48 pyörää, jotka kaikki käyvät läpi Gruyères AOP:n tiukan tarkastuksen ennen kuin niitä saa myydä virallisella etiketillä varustettuna. Esittelyn jälkeen on aika hemmotella makuhermoja. Opit tunnistamaan ja arvostamaan aidon Gruyèresin täyteläistä, pähkinäistä makua maistellessasi juustoa suoraan pyörästä. Seuraavaksi lyhyt maisemaretki vie meidät Gruyèresin ihastuttavaan kaupunkiin, joka on nimensä mukaisen ikonisen makean ja suolaisen juuston synnyinpaikka. Tämä keskiaikainen kaupunki sijaitsee viehättävässä Freiburgin kantonissa ja on täynnä maalaismaista charmia. Tutustu mukulakivipolkujen sokkeloihin ja ihaile panoraamanäkymiä ympäröivälle maaseudulle matkalla Gruyèresin kukkulan laella sijaitsevalle linnalle. Tämä upea linnoitus on peräisin 1200-luvulta, ja se oli aikoinaan Gruyèresin pahamaineisten kreivien koti. Nyt kävijät voivat tutustua linnan kurjaan historiaan ja vaeltaa aarteiden täyttämissä museohuoneissa ja muinaisissa raunioissa. Kierroksen jälkeen nautimme pikaisen lounaspysähdyksen - mutta älä tankkaa liikaa! Vatsa täynnä juustoa suuntaamme viimeiselle pysähdyspaikalle: Caillerin suklaatehtaalle. Tämän legendaarisen kaakaon ihmemaailman loi sveitsiläisen suklaan isoisä François-Louis Cailler, jonka salaiset ainesosat ovat edelleen käytössä. Hänen ikoninen suklaansa on kuuluisa rikkaasta, kermaisesta maustaan, joka saavutetaan käyttämällä kondensoitua maitoa useimpien muiden merkkien tavanomaisen maitojauheen sijaan.

Includes

Yksityinen paikallinen opas Tavallinen junalippu Yksityinen ajoneuvo Gruyeresin alueella La Maison Gruyeres -juustonvalmistusvierailu La Maison Gruyeresin juustokellareiden katselu Château de Gruyeresin vierailu Vierailu Caillerin tehtaalla ja suklaanmaistelu

Easy cancellation

Peruuta viimeistään 24 tuntia etukäteen ja saat täyden hyvityksen