Lokala tips för matlagningskurser

Om du letar efter något lite annorlunda, kolla in kurserna som hålls i det gamla klostret som blivit ett kulturcentrum nära Sihlquai. Köket är förstklassigt och de har ofta gästkockar som tar med sig recept från hela Schweiz men med en touch av Zurich.

När du anmäler dig, fråga också om kursen inkluderar vinprovning eller en gemensam middag efteråt. Många lokala instruktörer uppmuntrar att man stannar kvar med sin mat och ett glas vin – så här gillar Zurichbor att göra. Det är avslappnat och gör att matlagningen fastnar bättre i minnet.

Vanliga Frågor

Har du frågor om matlagningskurser i Zurich? Här är det jag hör oftast.

Absolut inte! De flesta kurser välkomnar nybörjare och är utformade för att vara roliga snarare än skrämmande. Du får praktisk hjälp och stämningen är vanligtvis ganska avslappnad, perfekt för att lära sig nya färdigheter utan press.
För äkta schweiziska rätter gillar jag verkligen platser runt Langstrasse eller Kreis 4, där kockar fokuserar på lokala recept som Zürcher Geschnetzeltes eller ostfondue. Små oberoende studior där brukar ofta ha kurser med färre deltagare och mer personlig uppmärksamhet.
De flesta erbjuder engelska alternativ, särskilt de som riktar sig till resenärer. Men några mindre, lokala ställen kan vara enbart på tyska. Om du oroar dig för språket, fråga bara innan du bokar. Ofta är det ganska hanterbart oavsett.
Vissa ställen erbjuder familjevänliga eller barnkurser, men de är mindre vanliga. Om du reser med barn, leta specifikt efter sådana eller överväg privata lektioner som kan anpassas för alla åldrar.
Det beror på säsong, men jag skulle säga minst en vecka i förväg, särskilt om du vill ha helgplatser. Kurser fylls snabbt under våren och hösten när matmarknaderna är livliga och vädret är bättre.
Många kurser i Zurich inkluderar en snabb tur till en lokal marknad eller en pratstund om var man får tag på ingredienser, särskilt de som fokuserar på säsongs- eller regional mat. Det är en del av charmen och gör att matlagningen känns mer kopplad till staden.

Utforska Saker att göra Kategorier

Saker att göra i Zurich

Visa Alla →

pålitliga lokala guider, lästa av miljoner varje månad

  • 2006 online sedan
  • 26.4M sidvisningar per månad över nätverket
  • 14 Välj språk

180+ destinationguider, ett nätverk

Varje guide täcker en destination på egen webbplats, med evenemang, restauranger, saker att göra och boenden utvalda från lokala rekommendationer.

My Guide Network Locations

Närliggande Destinationer

Lägg till i min guide

Lägg till dina resdatum så att vi kan placera detta på rätt dag, eller spara för senare.

Tillagd till din resa Tillagd till dag {[{trip.toast.day}]}, MorgonEftermiddagKväll Sparad till din resa Redan i din resa Transfer sparad till din resa Spara din resa för att få nya förslag Bor i {[{trip.toast.label}]} Bas rensad Resa raderad Länk kopierad Kunde inte spara din resa Något gick fel, försök igen