Zurich's best-kept secret: the hidden world of mushrooms!
Canton of Zurich, Zurich
Soppdyrkningstur i Zürich
Denne 2-timers guidede turen nær Zürich hovedjernbanestasjon avdekker prosessen med å dyrke sopp i en økologisk sertifisert urban soppfarm.
Høydepunkter
- Få full innsikt i hele sopptykkningsprosessen.
- Kjenn på, lukt til, og smak på sopp på stedet.
- Opplev bærekraftig dyrkning i en økologisk sertifisert anlegg.
- Kjøp nylig innhøstet sopp.
- Kjøp en soppboks for å dyrke din egen sopp hjemme.
Beskrivelse
Ligger bare 15 minutter fra Zürich hovedjernbanestasjon, er den urbane soppfarmen satt inne i et nedlagt vannreservoar. Lær hvordan sopp dyrkes fra substratforberedelse til innhøsting. Opplevelsen er praktisk, med muligheter til å kjenne på, lukte til, og smake sopp gjennom hele turen.
Farmen ble grunnlagt av en sivilingeniør og en videojournalist med lidenskap for bærekraftig landbruk. Turen deler praktiske tips for å dyrke sopp hjemme og forklarer de økologiske syklusene bak bærekraftig matproduksjon. Ta med hjem fersk sopp eller et sopptykkningssett hvis du ønsker.
Inkluderer
- Guidet tur av sopptykkningsprosessen
- Utdanningsinnsikter om bærekraftige matpraksiser
- Muligheter for aktiv deltakelse
- Praktiske tips for hjemme-soppdyrkning
- Forståelse av bærekraft i økologiske sykluser
Ekskluderer
- Produkter laget av sopp (tilgjengelig for salg separat)
Viktig informasjon
- Tilgang til modningskammeret krever bruk av medisinske hansker og en åndedrettsmaske, som tilbys gratis.
Avbestillingspolicy
Avbestill opptil 24 timer på forhånd for full refusjon.
For best opplevelse, bruk komfortable klær og lukkede sko. Morgenturer gir kjøligere forhold inne på farmen. Bestill på forhånd for å sikre deg plass.
