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Notre visite guidée vous offre un aperçu exclusif de la production urbaine de champignons biologiques - idéal pour les voyageurs, les amateurs de nourriture et tous ceux qui s'intéressent aux méthodes de culture innovantes.

Highlights

• Obtenez un aperçu complet de l'ensemble du processus de culture des champignons.
• Toucher, sentir et déguster des champignons directement sur place.
• Découvrir la culture durable des champignons dans un site de production certifié bio.
• Acheter des champignons fraîchement récoltés.
• Acheter une boîte à champignons et cultiver soi-même des champignons chez soi.

Description

Envie d'une vraie aventure à Zurich ? Notre visite de 2 heures vous emmène dans le monde secret des champignons de la ville ! A seulement 15 minutes de la gare centrale, se cache notre champignonnière urbaine que vous ne retrouverez pas de sitôt. Ici, nous vous montrerons comment nous cultivons des champignons dans un réservoir d'eau désaffecté - du substrat à la récolte. Vous pouvez toucher, sentir et goûter ! Nous vous apprendrons ce dont les champignons ont besoin pour pousser et nous partagerons notre histoire : un ingénieur civil et une journaliste vidéo qui se sont découverts une passion pour l'agriculture durable. ️Venez avec nous, découvrez le coin secret de Zurich et prenez des champignons frais à emporter !

Includes

Visite guidée du processus de culture des champignons. Aperçu instructif des pratiques alimentaires durables. Possibilité de participer activement. Conseils pratiques pour la culture de champignons à la maison. Compréhension de la durabilité dans les cycles écologiques.

Important Information

• L'entrée dans la chambre de maturation se fait avec des gants médicaux et un masque respiratoire que nous fournissons gratuitement.

Easy cancellation

Annulation jusqu’à 24 heures à l’avance pour un remboursement intégral