Zurich's best-kept secret: the hidden world of mushrooms!
Canton of Zurich, Zurich
Svampevæksttur i Zürich
Denne 2-timers guidede tur nær Zürichs hovedbanegård afslører processen med at dyrke svampe i en økologisk-certificeret bysvampefarm.
Højdepunkter
- Få fuld indsigt i hele svampevækstprocessen.
- Berør, lugt og smag svampe på stedet.
- Oplev bæredygtig dyrkning i en økologisk-certificeret facilitet.
- Køb nyhøstede svampe.
- Køb en svampeboks for at dyrke dine egne svampe derhjemme.
Beskrivelse
Belægget kun 15 minutter fra Zürichs hovedbanegård er den urbane svampefarm placeret i en nedlagt vandreservoir. Lær hvordan svampe dyrkes fra substratforberedelse til høst. Oplevelsen er praktisk, med muligheder for at berøre, lugte og smage svampe under hele turen.
Farmen blev grundlagt af en civilingeniør og en videojournalist, der brænder for bæredygtigt landbrug. Turen deler praktiske tips til at dyrke svampe hjemme og forklarer de økologiske cykler bag bæredygtig fødevareproduktion. Tag friske svampe eller et svampevækstsæt med hjem, hvis du ønsker det.
Inkluderer
- Guidet tur i svampevækstprocessen
- Uddannelsesindsigt i bæredygtige madpraksisser
- Aktive deltagelsesmuligheder
- Praktiske tips til hjemme svampedyrkning
- Forståelse af bæredygtighed i økologiske cykler
Ekskluderer
- Produkter lavet af svampe (tilgængelige for køb separat)
Vigtig information
- Adgang til modningskammeret kræver brug af medicinske handsker og en åndedrætsmaske, som leveres gratis.
Aflysningspolitik
Aflys op til 24 timer i forvejen for at få en fuld refundering.
For den bedste oplevelse, bær komfortabelt tøj og lukkede sko. Morgenture tilbyder køligere forhold inde i farmen. Bestil på forhånd for at sikre din plads.
